分享Pinterest上
吃过晚饭晚与较高的血糖水平有关。盖蒂图片社
  • 最近的一项研究发现,吃了晚饭较晚可能导致体重增加和高血糖不管卡路里。
  • 晚上10点吃晚饭而不是6时。可能会影响你的血糖和燃烧脂肪的能力。
  • 研究发现,吃晚高峰了血糖水平增加近20%,由10%的燃烧脂肪的减少,与那些谁早吃晚饭比较。

传统的观念是,热量就是热量,当你吃了没有事,体重增加是不是你用吃更多的热量引起的。营养学家称此为在,卡路里的热量进行控制体重的理论。

但是,它可能不是这么简单。新的研究发现,什么时候你吃可以起到增重一显著的作用。

据一项研究发表在今天的内分泌学会的临床内分泌与代谢,吃了晚饭晚与体重增加和高血糖水平有关,如果不管这顿饭是一样的,你会更早吃。

“我们都知道其他的研究,这些研究表明,进食后期与肥胖有关,因为协会是不一样的因果关系,我们想看看这个以更严格的方式,”研究报告的作者乔纳森C.君博士约翰·霍普金斯大学的医学副教授告诉健康热线。bob投注体育与雅博

六月解释说,研究小组希望了解晚期的饮食是否真的能促进肥胖的方式改变新陈代谢。

“所以这就是为什么我们开始做这个随机临床对照试验中,服用健康的人,使他们在两个不同的时间吃,控制自己的食物,控制自己的饮食,并控制他们的睡眠时间为好,”他说。

俊和团队研究了20名健康志愿者(10名男性和10名女性),以了解如何自己的身体代谢晚餐晚上10点吃而不是6时。

所有的研究参与者睡觉去了在同一时间:下午11点

研究结果显示,血糖水平较高,吃一晚吃饭的时候,甚至当人们吃同一餐的脂肪量低烧毁。

“我们并没有感到惊讶。其他研究人员已经做过类似的工作,看着昼夜节律和饮食,以及其他实验室证明,如果你与你的身体的正常生理节律相外面吃饭,你不代谢葡萄糖以同样的方式,”君说。

研究发现,吃晚高峰了血糖水平增加近20%,由10%的燃烧脂肪的减少,与那些谁早吃晚饭比较。

“我们在健康志愿者中所看到的影响可能会在患有肥胖或糖尿病,谁已经有被攻破的新陈代谢将更为显着,说:”这项研究的第一作者Chenjuan顾博士,约翰霍普金斯大学的博士后研究员,在声明

这项研究的最有趣的部分是,研究人员没有发现每个人都做出反应吃晚三餐一样。

“什么最让我吃惊的是,不是每个人都以同样的方式弱势,”君说,“有一个组,你知道,如果你看着活动在过去2星期的格局,谁是习惯于睡得更早人没有当我们给了他们一晚餐最糟糕的。”

据君,人是夜猫子是吃了迟2或凌晨3点似乎是在他们吃饭的改变影响。“这不是一个一刀切;还有在人们的代谢差异,要么让他们更容易迟到吃或不烦扰他们。”

君指出,这项研究比以前关于该问题的研究更为详尽。参赛者穿着活动跟踪,有他们的血液样本,后行睡眠研究和体内脂肪扫描,并且吃了含有非放射性标记测量脂肪代谢的食物。

“人们得到了时,他们在实验室中非常密集的监测进行。我们抽血每隔一小时,我们有自己的活动和睡眠监测的2个星期,他们来到了实验室之前,”君说,“我们给了什么叫做 稳定同位素示踪 ,所以当他们食用的食物,我们可以测量有多少,他们吃了被烧掉或氧化脂肪的。”

当被问及这项研究提供了确凿的证据,它的时候,而不是你吃的一定是什么会导致体重增加,君有信心。

“是的,我认为这至少表明,有生物学合理或食物时机如何影响方式你的身体处理这些热量的生物学解释,”他说。

“虽然这项研究是年轻成人,健康体重的志愿者进行的,它为我们提供了一些有用的信息来指导饮食习惯,”说丽莎光Diewald,MS,RD,LDN,项目经理麦克唐纳中心预防肥胖和教育在护理的维拉诺瓦大学M.路易斯·菲茨帕特里克学院。

Diewald补充说,调查结果是疾病预防显著。

“这项研究提供了一个提醒,培养饮食习惯不仅解决传统因素,如进餐内容和大小,而且吃饭时间,可能会影响慢性疾病,如糖尿病和心脏疾病的道路的危险。”

据Diewald,晚餐是,到目前为止,每天大多数成年人的热量方面最大的一顿。

她解释说,工作繁忙的人通常通过早餐和午餐高峰,这往往意味着以后吃,更多的,比他们应该。“[这]可以让你向往一顿大餐深夜,其作为研究亮点会导致与糖或脂肪的代谢,即使在年轻个体与健康的体重有些困难。”

Diewald推荐具有小,高蛋白质的零食,如希腊酸奶洒在下午晚些时候坚果,如果你知道你会很晚才回家。

“抑制食欲了一点,所以,如果你有晚于预期的吃的,它可以是一个缩略一顿,”她说。

选择可能包括吃小沙拉,烤鸡肉,半块三明治和水果,或蔬菜汤和一杯低脂牛奶一杯。

“宗旨,以尽可能地早餐或午餐吃你的饭最大的,” Diewald说。

最近的一项研究发现,吃了晚饭较晚可能导致体重增加和高血糖不管卡路里。

研究人员发现,不是每个人反应以同样的方式,谁习惯于提前就寝人有最体重增加从一晚的晚餐。夜猫子是最少受在进餐时间的变化。

据研究人员,这是强有力的证据表明吃一顿迟到导致体重增加,即使你不增加消耗的热量。

专家说,长时间工作日内,当它是吃健康的零食,下午去控制你的迟到的晚餐食欲一个好主意。